الفطائر المحشوة باللوز

الفطائر المحشوة باللوز

المقادير

يفرم في خلاطة

1كيلوغرام من اللوز القشور

ويخلط ايضا مع 

50 غرام من الزبدة المذابة 

2من فص البيض

200 غرام من السكر

ملعقة من القرفة 

طريقة التحضير   

الكل يعجن ويسوى انطلاقا من جوز العجين قرص من 5سنتيمتر بسمك 1مليمتر

تملأ الفطائر قبل طيها وتذهيبها في مقلاة من الزبدة

التقديم

تقدم الفطائر بالعسل او السكر